Spiralni zamrzivač - šoker
O automatizaciji spiralnog zamrzivača
Spiralni zamrzivač je napredno potpuno automatizovano rješenje razvijeno za prehrambenu industriju, posebno prilagođeno sistemima brzog dubokog zamrzavanja. Ono obezbjeđuje preciznu kontrolu i sinhronizaciju u zahtjevnim uslovima okoline.
Sistem je implementiran u kompaniji Krajina Klas d.o.o. u Banjaluci, vodećoj regionalnoj kompaniji za proizvodnju hrane. Ovo rješenje odražava našu posvećenost pružanju visoko pouzdane i efikasne industrijske automatizacije.
Izazov sinhronizacije dva motora
Jedan od ključnih inženjerskih izazova bila je koordinacija dva motora koja pokreću istu žičanu transportnu traku. Bez savršene sinhronizacije, traka bi mogla da se olabavi ili previše zategne, što bi dovelo do mehaničkog naprezanja ili kvara.
Naše rješenje koristi povratne informacije u realnom vremenu i adaptivnu kontrolu kako bi se održala optimalna zategnutost u svakom trenutku. Ovo obezbjeđuje pouzdan rad, čak i pod različitim opterećenjima i uslovima protoka proizvoda.


Rad na ekstremnim temperaturama
Spiralni zamrzivač radi u surovim uslovima sa temperaturama okoline u rasponu od +25°C do -30°C. Elektronske komponente, senzori i aktuatori morali su biti pažljivo odabrani i testirani da bi pouzdano funkcionisali u takvim uslovima. Implementirali smo zaštitne mjere i robustan hardver kako bismo osigurali neprekidan rad. Ovo čini sistem pogodnim za zahtjevne procese zamrzavanja u kontinuiranim proizvodnim okruženjima.
Inteligentno upravljanje i praćenje
Automatizovani sistem spiralnog šokera posjeduje pametni algoritam upravljanja koji omogućava intuitivno rukovanje i daljinsko praćenje. Operateri mogu da podešavaju ključne parametre putem korisničkog interfejsa, sa ažuriranjima statusa i alarmima u realnom vremenu.
Sistem je dizajniran da minimizuje zastoje i podrži strategije preventivnog održavanja. Takođe je podržana integracija sa fabričkim sistemima višeg nivoa (npr. SCADA ili MES).
Dokazane performanse u prehrambenoj industriji
Automatizacija Spiralnog zamrzivača (šokera) se pokazala kao pouzdano i efikasno rješenje za pogone za preradu hrane. Kombinovanjem preciznog inženjeringa sa komponentama industrijskog kvaliteta, postigli smo i stabilnost i fleksibilnost.
Naš pristup odražava duboko razumjevanje specifičnih zahtjeva prehrambene industrije. Ovaj projekat je još jedan primjer kako Mehatron pruža pametna, pouzdana i profesionalna rješenja.